Rhabarber
Seit 2021 haben wir einen Rhabarber-Acker und seit
2023 können wir von April bis Juni feldfrischen Rhabarber ernten.
Die saftigen und roten Stangen können ohne "schälen" frisch zu leckerem Kuchen, Kompott oder Saft verarbeitet werden.
Die Himbeer-Sorte unseres Rhabarbers ist besonders mild und süßlich!
Bei uns im Hofladen täglich frisch in der Saison erhältlich!
